نجحت فرق مراقبة الأغذية التابعة لمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية في ضبط طن من اللب السوبر، الذي أضيفت إليه ألوان صناعية غير مصرح بها، وذلك داخل أحد مصانع تعبئة المواد الغذائية غير المرخصة، جاء ذلك خلال حملة تفتيشية مفاجئة استهدفت العديد من المنشآت الغذائية ضمن نطاق المحافظة.
تأتي هذه الحملة في إطار توجيهات الدكتور إسحق جميل إسحق، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، بالتركيز على تنفيذ الحملات الرقابية لضمان الالتزام بالمعايير الصحية والقواعد المنظمة لتداول وتصنيع الأغذية، وذلك من أجل الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.
تم تنفيذ الحملة بالتنسيق مع الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، وبمشاركة الأستاذ محمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، والأستاذ رجب نصر، والأستاذ محمود صابر، مراقبي الأغذية بالمديرية، حيث جرى التفتيش على عدة منشآت غذائية مختلفة.
أسفرت تلك الجهود عن ضبط طن من اللب السوبر المضاف إليه ألوان صناعية غير مصرح باستخدامها في الأغذية، حيث تم التحفظ على الكمية المضبوطة وسحب عينات لتحليلها في المعامل المركزية ببنها، التابعة لوزارة الصحة، لتحديد مدى مطابقتها للاشتراطات الصحية.
كما قامت اللجنة بتحرير محضر لمصنع لم يستوفِ الاشتراطات الصحية اللازمة، بالإضافة إلى محاضر للعمال الذين قاموا بتداول الأغذية بدون شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، وذلك بالمخالفة للقواعد المعمول بها في المنشآت الغذائية.
أوصت اللجنة بإغلاق المصنع لتمارسه أنشطته بدون ترخيص ولعدم اتباعه للاشتراطات الصحية الضرورية، كما تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة للمخالفات الملاحظة وعرضها على النيابة العامة.
أكدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية إصرارها على استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية وتفعيل الاستجابة الفورية لأي مخالفات قد تؤثر على سلامة الغذاء وصحة المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
وناشدت المديرية المواطنين بالتحلي بالتعاون مع الأجهزة الرقابية والإبلاغ عن أي مخالفات أو شكاوى تتعلق بسلامة الأغذية، مما يسهم في تعزيز نظام الرقابة الغذائية والحفاظ على الصحة العامة.