اسعار البيض البودرة ،انتشرت هذه الأيام أخبار حول البيض البودر الموجود في الأسواق حتى يتمكن المواطنين من الاقتصاد لأكثر من 50% من قيمة البيض الحقيقي، وهذا حيث أن المواطنين قد يواجهون مشكلة كبيرة في العمل على شراء البيض الطازج من جميع الأسواق بعد أن ارتفع سعره بطريقة واضحة خلال الفترة السابقة، حيث انهم أصبحوا يبحثون عن بدائل للحصول على القيمة الغذائية التي تتواجد فيه، فقد انتشرت أخبار حول البيض البودر على مواقع التواصل الاجتماعي.
ما هو البيض البودر
- قد يتوفر هذا البيض البودر في الأسواق منذ فترة طويلة جدا وقد يشبه الحليب المجفف، وقد يعتبر بيض طبيعي تم العمل على تجفيفه في درجة حرارة معينة وهذا حتى يتم الحصول على البودر.
- وتتمثل عملية التصنيع الخاصة به مثل عملية تصنيع اللبن المجفف، وهذا حتى تتمكن من الحصول على الفوائد والقيمة الغذائية الموجودة في البياض والصفار بدون أن يوجد فيها بكتيريا وجراثيم.
- وقد يستخدم في تحضير الحلوى والمايونيز والمخبوزات المختلفة وغيرها من الأشياء التي يتم صناعتها.
مميزات البيض البودر
- يتميز بأنه يوفر على المواطنين التكلفة الخاصة بشراء البيض الطازج من المحلات.
- وقد تتميز بأنها متوفرة بأكياس ثلاث أنواع منها صفار البيض والبيضة الكاملة ومسحوق بياض البيض حتى تحصل على ما ترغب فيه.
- وهذا حيث أن هناك وصفات ترغب في تحضيرها باستخدام بياض البيض فقط والأخرى من صفار البيض والأخرى من البيض الكامل.
- فقد تكون مدة صلاحية هذا البيض البودر 12 شهر من تاريخ الصنع.
أسعار البيض البودر
- قد تشمل أسعار البيض البودر في الأسواق 40 جنيها لل200 جرام، وبالنسبة إلى سعر العبوات التي تبلغ 500 جرام فقد تتوفر بسعر 100 جنيها مصريا، وهذا على أن يصل سعر الكيلو من البيض المجفف 200 جنيها.
- وهذه الأسعار تم الإشارة بها من قبل رئيس شغبة المواد الغذائية والعطارة والبقالة بالغرفة التجارية في مدينة الإسكندرية.
- وأكدت على أن هذا البيض المجفف موجود في الأسواق منذ فترة، في ظل العديد من الضوابط المتعلقة بالمنتج الذي يعتبر بديل للبيض الطبيعي.